昆明雨夜看球,試試烤肉配燒酒?這家韓餐吧裡還藏著地道的芝士火鍋

絕對昆明2018-06-14 06:55:03


配酒

夏日好友


說起老麻園,多少昆明新老文青的視線就開始變得朦朧起來。曾經雲藝的彌留氣息,匯到了智庫108的紅磚瓦牆上。



工作室、咖啡館、酒坊…那個時代的記憶流轉在建築物斑駁的鐵皮上,也流連在這些店鋪溫黃的燈光裡。就像踏入唔裡吉&玖號時, Metal retro style混合著沉澱許久的菸草木料味撲面而來。


唔裡吉在韓語裡就是

「我們家」的意思

韓餐配酒

或許又能奏出不一樣的序曲呢


你能在這裡就著夜色好好喝一杯,從到威士忌、利口酒,摸著書架上八十年代的老錄音機,和老友侃著大山;也可以開一瓶燒酒,在炭火上看著烤肉「滋啦」冒著香氣,在昆明的雨夜裡從微醺到迷醉。


餐吧上下兩層都有大屏幕

適合世界盃期間觀看比賽


餐吧的兩位店主,一位是愛喝酒的資深機車玩家,另一位是在韓國精進了六年廚藝的東北漢子,韓國料理配上醇厚的酒,是兩位店家濃烈又爽快的待客之道。


不廢話,先給您來一大盤開胃。


春川鐵鍋芝士豬排燒 

208元/份(2~3人)

精選馬蘇裡拉芝士

豬排、雞蛋羹、芝士玉米、

還有年糕和土豆泥

滿滿一鍋芝士

超級幸福


就一馬蘇裡拉芝士,花樣還能變到哪裡去?當然不能忽視思密達人民對於原材料大開腦洞的發揮,芝士鍋裡翻湧起綿密的淡黃色泡泡,奶香味勾得胃裡的饞蟲不停地叫囂。


要我說,這是地地道道的「妞食」,妹子一定會對這道料理頂禮膜拜。別和我說熱量高,在健身…鹹香的芝士玉米,奶香濃厚的芝士雞蛋羹端到小姐姐們的面前,可能轉眼就愛得難捨難分。更別提,微甜的豬排在芝士堆裡過一圈,可能這就是芝士界的靈魂料理了吧。



排骨吃完別急,這時請呼叫店員小哥,海苔飯翻炒入鍋,混合著芝士的鹹香,芝士海苔飯出臺見客!


芝士海苔飯 35元/份

芝士鍋的絕佳拍檔

和豬排一起入口

濃郁的奶香讓我想扶牆


布里亞·薩瓦蘭說:「與發現一顆新星相比,發現一款新菜餚對人類的幸福更有好處。」小編被這一鍋的芝士勾魂攝魄之後,也恍惚覺得自己做了一件造福方圓百里的好事。


你以為韓餐大廚的招式就到此為止了嗎?才不是呢。記得韓劇裡看見五花肉眼睛裡都冒著小星星的男女主角嗎,烤肉配燒酒,是韓餐裡要pick的必選單品。


一煎

二剪

三包

get到烤肉的正確打開方式了嗎?

別忘了包上配菜一起吃哦


每日從市場新鮮採購五花肉,肥厚均勻,簡單料理之後就上了烤爐,焦香四溢,油脂滋滋作響。


精品五花肉 52元/份


鬆板肉 48元/份


烤肉都會搭配韓國小菜

清爽解膩

嗯…辣白菜真的一口入魂


換成牛小排,就在爐板上慢慢融化黃油,牛肉裹挾著黃油的香氣,蘸上黑椒…emmm,一切溢美之詞的最終體現,就是一塊讓你食指大動的好牛肉。


特級牛小排 77元/份


再來上一杯冰鎮的韓國燒酒,這才是打開這個悶溼的雨季的最佳方式啊。


真露燒酒 30元/瓶

真露米酒 35元/瓶


青檸檬氣泡 30元/份


若是嫌肉食略油膩,這時,最適合上一碗水冷麵,酸辣解膩。因為地瓜粉和土豆澱粉含量較高,麵條Q彈爽滑,配上辣白菜和特製的牛骨高湯,微酸的口感似乎洗去了這個夏天的一切燥熱和溼氣。


水冷麵 25元/份


泡菜湯 25元/份

熟知的部隊鍋

酸辣開胃


五花肉泡菜石鍋拌飯 22元/份

加入祕製的韓國醬料

微微辣

又帶有五花肉的香氣


在堆滿老物件和擺著老機車的餐吧裡一直坐到夜深,你能聽見左邊桌的女生們談論著生活中的八卦,右邊桌的男生們指著屏幕上的足球說著對世界盃的憧憬。



一切都是生活最本真的模樣,肉還在烤盤上滋啦作響,窗外老園區的路燈也隨著過往的人來車往,照出影子,搖搖晃晃。


世界盃來一起看球喝酒吧

6月14日~7月15日

在唔裡吉&玖號音樂餐吧購買

Menbhuk Cmapblu啤酒

(俄羅斯進口)

均享受八折優惠


同時,世界盃期間

購買樂堡/優步勞啤酒

即送相同數量啤酒

(兩打起送)


絕對昆明粉絲

當然還有專屬福利啦

世界盃,啤酒和韓國料理更配哦~

·我們將在留言中隨機抽取2名小夥伴,各贈送價值396元的烤肉套餐一份。中獎留言我們會公開回復確認,作為領取福利的憑證。

·持此內容到店消費,即可獲贈水冷麵/五花肉泡菜石鍋拌飯一份。即日起一個月有效。


唔裡吉&玖號音樂餐吧

最適合:韓國料理愛好者、進口精釀愛好者

人均消費:70元

營業時間:11:00-次日凌晨02:00

聯繫電話:  15752975650

地址:昆明市五華區108智庫空間








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