中國女生日本烤肉店被趕與"入鄉隨俗"無關

東京陳洋觀察2018-06-14 18:19:49

本文刊載於6月13日 環球時報英文版


近日,兩名中國女遊客在大阪(Osaka)某自助烤肉店和店員發生衝突的視頻,在國內互聯網上受到了不小的關注。視頻中,日本店員一邊抱怨,一邊揮手趕走那兩名女顧客,還說“不用付錢了,請離開”,而兩名女遊客則認為自己受到了“歧視”。然而,根據日本某新聞節目的調查,這兩名女遊客不僅用餐時間超過了店內規定的時限,而且點了很多牛肉並且沒吃,還將蝦殼扔得滿地都是,且未經店家允許擅自進行拍攝。事情的來龍去脈得以廓清,可以說與“歧視”中國人無關,主要就在於這兩名女遊客不遵守規則、擅自拍攝侵犯他人隱私。

 

此次兩名中國女遊客的行為儘管受到了不小的關注,且確實有需要批評的地方,但這也僅是個體行為,沒必要渲染誇大為素質。事實上,遵守自助餐就餐時限、不浪費、吃多少拿多少,不論是在日本,還是在中國,都是共同的規則禮儀。兩名女遊客的行為在日本引來了店員的不滿,在中國同樣也會招致批評。

 

當然,有些國人為了最大限度地佔便宜,在吃自助餐時確實很浪費,但這並不是說日本人中間就不存在浪費行為,也並不是說日本人就人人都按需取餐。自助餐的本質在於通過較高的價格可以吃到各種各樣的美食,側重點在於食物種類的多,而非吃的量的多。兩名女遊客的行為固然有禮儀上的缺失,但在筆者看來對於自助餐認知的偏差或許才是最直接的原因。這樣的認知偏差在國內並不是少數,也的確需要我們加以重視改正。

 

其實,對於糧食的敬畏是中日兩國的重要組成部分。日本人在吃飯前雙手合十說“我開動了(いただきます,let’s eat)”可以說早已成為了日常生活的一部分,這樣一個簡單的動作其實體現出了日本人對於食物的敬畏。在中國,儘管沒有類似的飯前行為,但詩句“粒粒皆辛苦”則可以說是所有中國人對於珍惜糧食的最早啟蒙。有些遺憾的是,這樣的精神啟蒙並沒有完全融入到日常生活之中,或者說對於人們日常生活行為的束縛較為有限。因此,兩名女遊客的行為從表面看起來是簡單地浪費糧食,但其背後則凸顯出了我們圍繞最基本的文化教育方面的不足,對於糧食缺乏像日本人那樣的敬畏之感。


日本的自助餐一般都是以點餐為主,而不是自取。


誠然,在過去的兩三年裡,中國遊客在海外旅行期間的一些不雅失禮行為不時成為媒體和網友討論的焦點,但是這樣的問題並非中國獨有。回顧美國、日本、韓國等國家的發展過程就可以看出,他們的民眾在出境旅行期間也都有過類似的行為舉動。因此,在行為禮儀方面,我們沒必要過分自我矮化,但要有勇氣積極面對與改正。事實上,從整體趨勢來看,圍繞中國遊客的負面新聞在減少,而網友的看法也日趨理性,並非動輒就將任何批評都與“歧視中國人”聯繫在一起。換句話說,中國遊客的綜合素質在不斷提高,公眾輿論的認知判斷也在趨於理性。

 

最近幾年,“入鄉隨俗”一詞被經常提起,它旨在提醒前往海外旅行的中國遊客要尊重對方國家的風俗習慣和禮節。然而,在筆者看來,中國與外國的差異大多集中在某些具體的細節上,比如新加坡的口香糖禁令、在泰國旅遊時不能隨便對王室表達不敬等,其實這些細節往往都會被特別提醒,而真正觸犯這些社會文化差異的中國遊客其實少之又少。反而在很多時候,由於在基本上缺乏自我約束,才導致了一些不雅失禮行為的出現,畢竟節約食物、排隊守序、尊重他人等道德規範在中國與外國別無二致,其標準也都是一樣的。事實上,本次兩名中國女遊客在大阪烤肉店的行為,並不是對日本社會缺乏瞭解,而是由於自我道德規範寬鬆所致。因此,結合本次事件,筆者認為我們未必需要惡補有關外國社會文化習俗的課程,反而應該在基本道德規範方面再多下些功夫。



本文刊載於6月13日 環球時報英文版

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