陽曲縣“非洲豬瘟”的起因竟來自太原某飯店的泔水?真相是…

太原大小事2018-11-09 04:09:52

10月30日

山西省太原市陽曲縣排查出

非洲豬瘟疫情

10月30日12時,農業農村部通報,太原市陽曲縣一養殖戶存欄生豬210頭,發病75頭,死亡47頭


相關部門已經按照規定啟動疫情處理應急響應機制,採取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施,對全部病死和撲殺豬進行無害化處理。


同時,禁止所有生豬及其產品調出封鎖區,禁止生豬運入封鎖區


目前,上述疫情已得到有效處置,沒有擴散蔓延。





目前,上述疫情已得到有效處置

請大家不要恐慌

更不要以此事為契機

在網絡上散佈引發社會恐慌!



關於近期就非洲豬瘟傳出的謠言,

來給大家專門闢謠,

那些造謠的人,

你們的良心不會痛嗎?



謠言一:豬瘟跟

山西某飯店的泔水有關係

本著實事求是的原則,

向太原市便民服務熱線進行查證,

經查該文件是假的,

政府並未下發此文件

非洲豬瘟是①由非洲豬瘟病毒(ASFV)引起的家豬、野豬的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病;②所有品種和年齡的豬均可感染;③發病率和死亡率最高可達100%;④世界動物衛生組織將其列為法定報告動物疫病,我國將其列為一類動物疫病;⑤目前尚無有效的疫苗進行預防。


非洲豬瘟的傳播是由:①健康豬與患病豬或汙染物直接接觸;②豬被帶病毒的蜱等媒介昆蟲叮咬也存在感染可能。



目前尚無定論山西地區豬瘟的感染原因,

請大家擦亮眼睛、相信科學,

不要傳播謠言,

製造社會恐慌。

謠言二:左雲縣人

吃豬肉一家四人死亡

有網友反映在其微信朋友圈內

發現有人發佈了一條題為

“左雲縣人吃豬肉一家四人死亡”

的視頻信息,

引起廣大市民的關注!


接報後

大同市左雲縣公安局立即對此進行了核查


經查,所謂“左雲縣人吃豬肉一家四人死亡”的視頻信息,純屬謠言。該視頻信息發送人李某紋(女),迅即被查獲。李某紋到案後,對其所發視頻謠言信息供認不諱,並主動將其微信朋友圈信息刪除


10月24日,左雲縣公安局依據《中華人民共和國治安管理處罰法》第25條之規定,對行為人李某紋散佈網絡謠言、擾亂公共秩序的行為,處以行政拘留三日處罰



謠言止於智者,

希望大家不要再散佈謠言。

雖然之前已經給大家科普了很多次,

還是要多強調,

非洲豬瘟不傳染人!

不傳染人!

不傳染人!


非洲豬瘟乍一聽嚇人

但需要注意的是:

非洲豬瘟病毒只在豬與豬之間傳播

並不會傳染給人

所以無需恐慌

請大家冷靜對待!



市面上的豬肉還可以放心吃嗎?


 答案是肯定的,正規渠道的豬肉可以放心吃。同時提示大家:時一定要到正規豬肉售賣點(超市、農貿市場、鮮肉店等),這些豬肉都是經過正規檢驗檢疫才被允許上市的。


首先,國家對生豬實施定點屠宰、集中檢疫的政策,生豬屠宰過程中要嚴格實施入場檢疫和同步屠宰檢疫,檢疫合格的,方可上市銷售。人們不會在市場上購買到被非洲豬瘟病毒感染的生豬的豬肉


其次,非洲豬瘟不是人畜共患病,也就是說非洲豬瘟病毒只能在豬與豬之間、豬與野豬之間或者豬(野豬)與鈍緣軟蜱之間傳播,並不會傳染給人。


再者,非洲豬瘟病毒對熱非常敏感,日常烹飪即可殺死病毒。


所以,大家不用害怕某個地方發生非洲豬瘟後就不能吃豬肉了。



如何購買豬肉?


注意購買地點

1


購買豬肉時一定要到正規豬肉售賣點(超市、農貿市場、鮮肉店等),這些豬肉都是經過正規檢驗檢疫才被允許上市的。

看外觀

2


表面的光澤度是鑑別豬肉是否新鮮的一個重要指標:

★ 新鮮豬肉為淡紅色或淡粉色,表皮肥肉部分呈有光澤的白色

★ 不新鮮的豬肉氧化過度會呈暗紅色

★ 病死豬肉色澤暗紅或帶有血跡,脂肪呈桃紅色,肉切面上的血管可擠出暗紅色的瘀血

看手感

3


豬肉在變質過程中會滋生大量微生物,微生物所產生的代謝物會造成表皮發黏,所以摸起來黏手是豬肉變質的標誌

聞味道

4


表面有異味的不要買。腐敗變質的豬肉,其表面和內部均有腐臭味,新鮮的豬肉應該帶有肉類固有的鮮香氣味。


豬肉該怎麼吃才安全?

1

烹飪時一定要充分加熱,確保70℃~75℃加熱30分鐘以上,也就是說把豬肉煮熟煮透,這樣病毒就會被殺滅。

2

在家裡處理加工豬肉時一定要生熟分開,避免生豬肉可能攜帶的病原通過廚房交叉汙染到即食食品,如香腸或涼拌菜等

3

買回家的豬肉如果暫不食用,最好冷凍保存(尤其在炎熱的夏季),避免豬肉腐敗變質。

怎麼樣?

這下可以放心吃豬肉了吧!

最後,再次提醒大家,

非洲豬瘟病毒不傳染人!

出了這樣的事情,

最難過的要屬養豬戶,

希望他們可以最大程度減少損失。


求留言和鼓勵!

來源:山西衛視(如侵

戳原文,更有料!

閱讀原文

TAGS: