每個孩子的大城北京

一土教育2019-01-06 07:57:57


這是一土教育的第 320 篇文章

作者:一土空間

圖片:衚衕裡的新年。圖片來自網絡


北京是一箇中國傳統文化匯聚的地方,這種文化體現在北京的大街小巷和北京人的生活裡。我從小在老北京的四合院里長大,現在做老師,希望能讓孩子們通過體驗和了解北京,尋找對中國歷史文化的認同感。北京作為一個現代化的大都市,還是一個包容性很強的地方,孩子們在成長過程中,在瞭解和學習其他文化時,不會有什麼違和感;而且,京味兒文化非常“可愛”,孩子們接受起來很開心,很容易樹立“根兒”的意識。從學習歷史、瞭解社會、領悟文化的角度來說,北京作為五朝古都,今日的首都,可研究的文化層階足夠多元,能夠深入去探究和琢磨地方太多了。


——鼓樓腳下四合院里長大的老北京

一土學校數學&科學老師,王禕


當年稀裡糊塗來北京,以為北京工作既體面掙的又多,沒想到掙的不多花的很多;在我一個人快要撐不下去的時候,遇到了現在的老公,決定愉快的留下來一起過日子吧。然後發現,北京的生活居然可以很美好,有很多有趣的朋友;北京周邊到處都是可以玩的地方,北京的冬天一點都不冷。現在的北京,我必須要越來越喜歡她,北京能提供給娃各種學習和成長的資源,我要陪娃一起成長。


——大學畢業後來北京打拼的80後媽媽


以上,是一個“老北京”和“新北京”的北京印象,每個人都有屬於自己的“北京印象”,在孩子們眼裡北京會是什麼樣的呢?在大城北京冬令營裡,我們將和孩子一起體驗老北京的老人老理兒,老吃食;老街老景兒,老手藝。在歡聲笑語中,瞭解北京的歷史與文化,人文與風俗;幫助孩子去體驗探索、發現、理解、想象、創造,最終,讓每一個孩子擁有一份美好而獨特的北京印象,具備深入行走一座大城的視角和能力。


雪後的角樓,圖片來自網絡


老人老理兒

老北京人四世同堂住在四合院裡,家家戶戶客客氣氣,街坊之間相互關心相互幫助,和睦融洽更像是一個大家庭,每家都有自己的家風家訓,誰家的孩子都得遵守規矩。行為舉止上,講究站有站相,坐有坐相,吃飯不許吧唧嘴兒,坐著不許叉著腿兒……在這樣的規矩里長大的孩子,彬彬有禮、處變不驚,讓人一看就是一個有家教的人。


衚衕裡的新年,圖片來自網絡


老話兒

北京話並不完全等於普通話,它是一種京味方言。北京話裡有很多有趣的詞兒和說法兒,繪聲繪色,是北京文化的重要組成部分。


雞賊—小氣,吝嗇,暗藏私心。

局器—仗義,大方,豪爽。

大拿—北京土話,能作主管事的人。

念央兒—北京土話,跟人說自己的意思,但又故意讓旁邊的人聽見。

半不囉囉—北京土話,半截兒,事情做到一半,尚未完成。小力笨兒—在店鋪或車站碼頭做粗活、雜活的學徒。


老吃食

北京小吃俗稱"碰頭食"或"菜茶",融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃而形成,品種多,風味獨特。包括佐餐下酒小菜(如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等)、宴席上所用麵點(如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等)以及作零食或早點、夜宵的多種小食品(如艾窩窩、驢打滾等)。其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬麵等。


北京小吃是深蘊於特定歷史文化背景下的一項重要文化成果,每一種小吃的製作方式、食用方式都蘊含著深刻的哲理和北京人特有的審美意趣,它們既是物化的北京都城史的一塊"活化石",又是京味兒文化的一個重要組成部分,是老北京生活中不可或缺的重要一環,北京小吃不僅美味,而且從視覺上也給人以賞心悅目的感覺。


本文參考:禕科土豆公眾號文章:提溜兒亂轉老北京


行程安排

DAY0 行前準備

由任務清單和探究性問題組成的行前任務手冊,手冊將引導孩子們獨立做好旅行準備,瞭解當地的天氣,規劃和打包自己的行李。提前閱讀關於大城北京的經典文獻,為即將開始的行程做準備。


DAY1 印象北京

上午: 

營員集結 

下午: 

開營儀式,孩子們將在破冰遊戲中相互認識,瞭解和體驗營地倡導的溝通與團隊合作精神。觀看關於北京的多元化影像資料後,孩子們將通過即興表演的形式,呈現自己心目中的北京,用我們自己來定格北京影像。晚間:第二天行程準備;出行安全規則說明。 


DAY2 皇城北京

上午: 

探訪故宮博物院。它, 離我們那麼遠,又那麼近!跟隨小皇子的腳步,揭開皇城的面紗。有時,我們看他,有時,我們是他。 

下午: 

景山公園,登萬春亭俯瞰北京城中軸線 

晚間:

當日總結。



DAY3 市井北京

北京城的醇厚底蘊,在街頭巷尾的市井民風中。這一天,孩子們將自己乘坐公共交通工具,進行街頭訪談,體驗原汁原味的老北京生活,為自己的項目收集素材。 

上午: 

首都博物館,瞭解老北京民俗生活; 

下午: 

在前門大柵欄品嚐老北京美食,走訪老字號,開展街頭調查和採訪;

晚上:

老舍茶館,觀看傳統曲藝表演,感受京腔京韻中的老北京文化。


DAY4 品味北京

上午: 

孩子們將回顧自己的項目完成情況和項目素材收集情況,討論需要補充和深化的素材,並根據項目預算制定線路,展開自己城市探索和冒險(營地老師將隨隊保障營員的安全)。 

午後: 

在後海的滑冰,玩冰車,在大自然的遊樂場裡爽一把。

晚間:

品嚐到地道的老北京小吃,為第二天的展示日做準備。

老北京年畫北海溜冰,圖片來自網絡


DAY5 我與北京

項目展示日與結營儀式。


孩子們將以組為單位展示自己心目中的北京,對北京的印象與希冀,我們和北京的故事。並作為講解員,介紹和展示自己的作品。現場邀請營員家長參展,不能到場的家長,可以通過直播收看。


在項目結營儀式上:我們將為孩子們準備個性化的營地證書,回顧五天來每位營員的收穫與感想。


營地信息


營期

2019年1月23日-27日


年齡

8-12歲(可以選擇住宿或者走讀)


營期費用

住宿營費用:RMB7800元/人

走讀營費用:RMB6300元/人


營前準備


1. 我們將在您報名成功後,發送一封營前準備信,提醒您如何幫助孩子做好營前準備;


2. 對孩子進行電話訪談,聊聊看他是否為自己的獨立旅行做好了準備,特別是對那些第一次自己出門遠行的孩子;


3. 我們將在正式成團後,發給您和孩子一份營前任務手冊,請您提醒孩子共同完成手冊上的內容,如果孩子遇到問題,您可以給他幫助和建議,但請一定不要替孩子完成哦!


報名方式



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