這家“免費吃”的麵館突然關閉,弄哭了全城。他花5年為千萬家庭帶來希望,知道的人卻寥寥無幾

阿布逛吃手記2019-01-06 08:26:41

年復一年,這個世界總有人來了又走。


有些人離開,悄悄地;有些人走了,留下重如泰山的名字,與廣闊如海的愛。


不怕大家笑話,阿布小時候曾經想過做一個改變世界的人。但後來我才發現,讓這個世界改變不是一個人做了很多,而是很多人做了一點點:



❤️

「 人間有愛 



“張姐,辛苦啦,快進來休息休息,吃碗麵暖暖身子!”


“老樣子雞蛋肉絲,加一兩面?今天志願者送來了鮮牛奶,我幫你熱了一起端過來吧!”



麵館老闆張成良搓著手一邊招呼著往來的客人,一邊客串店裡的“跑堂”,把熱氣騰騰的面送到環衛工人們的餐桌。



是的,他們不是普通的食客,而是清一色穿著橙色制服的環衛工人。


往年從聖誕夜開始,一直持續到元宵節,杭州城的環衛工人總會從附近各個路段趕來。



大家放下手中的掃帚簸箕,哈一口熱氣,抖一抖身上的風雪,走進這家不起眼的小麵館,吃一碗熱氣騰騰的免費面。



一碗實在勁道的麵條,澆上一份開胃的榨菜肉絲,香氣四溢的湯頭上臥一個滷蛋,熱氣氤氳裡是環衛工們開懷的笑臉,寒冬臘月裡讓人暖胃又暖心。



然而就在上週,“成良微公益麵館義工”的微信群卻被一則悲痛的消息刷了屏:


12月16日,微公益麵館創始人張成良先生因病去世,那個總是笑著把人迎進門的“杭州好人”離開了他熱愛的世界。



乍聽到這個消息,很多環衛工都哭了:太可惜了,他是個特別好特別好的人……他應該活到100歲。”





很多人最早是從報紙上認識張成良的,彼時他被人稱為“旅遊狂人”,去南極探險,到北極點冰泳,足跡遍佈全球數十個國家。



朋友的眼裡他還是個大孝子,為了實現父親的遺願,從小家境貧寒的他發憤圖強,有了自己的公司,早早實現了財務自由,專門買了一輛房車,帶著年邁的母親周遊世界。



那時候的他還是個說走就走的任性“大哥”,今天想去哪明天就去買機票,立志看遍全世界未知的景色。


                             

有一次去柬埔寨,他看到當地很多小孩子,年紀輕輕就出來賣小飾品養家餬口,他心軟了,和孩子們合影,每人拿了一美元一鬨而散,只有一個小女孩還在原地。



她送給他一張明信片,上面畫了一朵花,旁邊用英文寫著:哪怕你丟了這張明信片也不要緊,請不要忘記那些需要你幫助的人。



那一刻他心裡有什麼被觸動了。


多年前的一個深夜,焦急的他曾揹著高燒的女兒趕車,一位好心人給他讓了座,當時他就下定決心,當自己有能力的時候,一定也要盡所能幫助有需要的人。


他覺得現在時候到了。



在看到報紙上一則關於貴州貧困山區孩子的報道後,他終於坐不住了。



他給報社打電話,問到了那個山區小學的地址,自己掏錢買了書本、文具、日用品,大大小小裝滿了房車。



山路崎嶇,路途又偏遠,他親自當司機,一個人帶著一大車物資就扎進了貴州大山。


舟車勞頓到達山區小學,他發現眼前的場景比報紙上更令人心酸。



低矮潮溼的教室,破爛老舊的教學設備,好幾個孩子合用一本教材,書頁早已經翻爛了,紙上的字也模糊不清。


都說再苦不能苦孩子,再窮不能窮教育,可這樣的事例竟然還在全國各地發生,他心痛不已。



之後定期資助貧困地區學生就成了他的日常。他給孩子們送上緊缺的課本和文具,給他們講山外面的故事,告訴他們好好學習,將來做一個有用的人。



一開始校長以為他和別人一樣,是來做秀的,沒想到之後年年如此。校長拉著他的手說,張總,你下次什麼時候來,我們一定用最高級別接待你!


他趕緊擺擺手:可別!幫助別人也要讓他們有尊嚴。有的公益組織一來就一幫人,讓孩子們心裡怎麼想?



所以無論颳風下雨,每次他下鄉總是一個人,一輛車,孩子們卻都把他當作親人。



國內的公益事業他還不滿足,2013年,偶然瞭解到索馬里難民正遭受水深火熱,他立即動身前往北京索馬里大使館請求籤證放行。


“你要去送死嗎?”申請前往人人避之不及的死亡地帶,大使館的人員簡直難以置信。



他們給他播放了一段視頻,畫面裡的索馬里斷壁殘垣,哀鴻遍野,恐怖血腥無異於人間地獄。


沒想到這個小個子的中國人不但沒有知難而退,反而堅定了他前往支援的決心。



深知此行凶多吉少,國內所有保險公司都拒絕為他承保。


最終,英文水平加起來不超過十個單詞的張成良,顫抖著雙手和索馬里大使館簽下生死狀,承諾一切後果由本人承擔。



帶著自費購買的一臺醫用氧氣機和2000盒抗生素等藥品,他孤軍深入了這個傳說中“被上帝拋棄的國家”。


剛到達索馬里首都摩加迪沙,他的心就揪了起來。


遍地破爛的帳篷,用簡陋的樹枝搭建,蓋著塑料布,少有木頭建造的已經算是“豪宅”;



留守的大多是婦女兒童,孩子們光著屁股赤著腳,條件好的踩一雙破拖鞋,腳趾露在外面,指甲蓋裡滿是泥土。


“我覺得這已經不能算生活,只能說是活著吧。”



他把購買的200桶奶粉和5000份糖果分發給難民營裡的孩子,好奇的孩子們抱著罐子奶粉一把抓,糖果連著包裝紙就往嘴裡塞。


儘管語言不通,他耐心地一遍遍挨個給孩子們示範,彼此用眼神互相交流。



之後又把醫療設備和藥品捐給了當地醫院,看望病房裡的傷患,給他們送去跨越國境的慰藉。


在索馬里的日子,他每天穿行在遍地廢墟和槍林彈雨中,幾次被流彈射中僥倖躲過。



一邊提心吊膽,一邊仍然堅持完成了此行的援助任務,他成了全球唯一一個以個人名義前往索馬里行善的愛心勇士。



臨走的時候,難民營的孩子們圍在一起,用現學的蹩腳中文一遍遍說:“謝謝!謝謝!謝謝……”看著孩子們純真的眼神,他覺得這一切都值得了。



兵荒馬亂的難民營裡竟然出現了黑眼睛黃皮膚的中國人,這在全球引起了轟動,很多外媒採訪他:“你一箇中國人幹嘛要去這麼遙遠又危險的地方?”


他總是回答:“因為愛是這個世界共通的語言。”



索馬里之行平安歸來,他作為旅行狂人名聲在外。可這一路山高水遠,也許曾經在意旅途的風景,但當他越深入瞭解這世界人們的生活現狀,就越希望為有需要的人做點什麼。


一個人的力量終究渺小,2013年6月,他在建國南路209號開設了第一家成良微公益麵館,作為一個小型公益平臺,從身邊小事做起,幫助更多有困難的人。



店門口的玻璃上貼著一句話:當您遇到困難時,可以在成良麵館免費吃上一碗熱氣騰騰的面。


簡單直白,卻樸素溫馨。



而面向普通的食客,麵館的口號是“你吃一碗麵,我捐一塊錢”,他說一個人改變不了世界,但或許一杯水、一碗麵,也能讓溫暖在陌生人中傳遞。




所以在炎炎夏日,往來的路人可以在這喝一杯免費茶水解解渴;突然的下雨天,粗心大意的人可以在麵館領到一把循環愛心傘;



店裡還有愛心書櫃接受社會捐贈,定期送往貧困山區的學校;他還在杭城各主要路口投放了500個打氣筒,方便騎行的市民隨時取用。



麵館的盈利所得先後資助了衢州、麗水兩地近175名貧困中、小學生,助學團還親赴貴州為當地孩子送去教學設備、體育設施和學習用品。



麵館的公益項目得到了很多市民響應,可他還是覺得不夠。


從2014年聖誕節開始,持續到次年元宵節,只要有人開口,麵館不問任何原因,送上一碗免費愛心面。



打出這個項目,瞧熱鬧的人很多,真正開口的人卻很少,他想到了這個城市默默付出的群體——城市環衛工人


“大部分環衛工人的年齡在40歲到50歲之間,早晨4點就要起來工作,早飯為了省錢只能簡單打發,很多人覺得自己生活在最底層,有自卑情緒。”



熱心城市建設的他一直關注著這個群體,他也想用這種特別的方式讓環衛工人們知道“有人在關心他們”。



為了做好這件小事,他每天凌晨4點出門,準時到店當小二,監督麵館的運營狀況。


有時候碰到有困難的人在店門口徘徊不好意思開口,他和志願者看到了就上前熱情招呼,話術還要再三斟酌:“一定不能高高在上,要讓他們覺得舒服自在是最要緊的!”



看著他和志願者們樂呵呵地忙前忙後,很多來吃麵的環衛工人反而不好意思:“老闆做生意不容易,哪好意思天天來吃啊!”


他連連擺手:“別別別,我就怕你們不來,一定要天天來!



麵館除了供應雞蛋肉絲麵,年三十還會送餃子,送湯圓,大夏天帶著志願者們頂著日頭,給工作中的環衛工們送綠豆湯。


他們為城市付出不容易,就想讓他們也有家的感覺。”



在張成良的熱心感染下,越來越多的市民參與到公益行動中來。經常有客人會多點一碗“待用面”寄存在店裡,留給有困難的人。



每天凌晨就有來自各地的志願者早早到位,從退休老人到年輕學生,從工商經營到三教九流,在麵館就兩個身份——店小二或廚師,為寒冬裡的環衛工人制作熱氣騰騰的早餐。



還有無數熱心市民上門捐款、捐面、捐雞蛋,捐牛奶,為環衛工人們“加餐”。



截至目前,成良微公益麵館已經累計送出五萬多碗肉絲雞蛋麵,今年最多的一天送出了359碗免費愛心面。



為了做好公益麵館,一把年紀的張成良還學會了上網,用互聯網渠道把公益事業轉達給更多志同道合的愛心人士。



既當老闆又當店小二,還得給店裡管賬,愛心捐助箱每一筆捐助的去向他都詳細記錄在冊,定期在愛心公益微信群中公佈賬目明細。



收到受捐贈者的感謝信,也總是第一時間和志願者們分享。



成良微公益麵館還火到了韓國,韓國建國大學教授閔丙哲專程從韓國趕來,跟張成良一起邀請環衛工人到公益麵館免費吃麵。



2016年,張成良被授予浙江好人”稱號,還被新華社評為“中國網事”感動2015網絡人物,他和他的麵館成了杭州城的一張慈善名片,登上了杭州城市形象宣傳片。



有人說他太過高調,但他用一碗麵讓更多人瞭解了重認識了“公益”的意義:做善事不一定要有億萬家財,一碗普普通通的熱湯麵也能溫暖一座城市。



在去世前4個月,他在朋友圈裡發過一句話:這個世界的改變不是一個人做了很多,而是大多數人做了一點點。


一個人的力量也許渺小,但當大家一起行動才更有力量。


今年的聖誕,麵館大門緊閉,附近的環衛工人們卻依然會在建國北路駐足,彷彿那個曾經溫暖過這座城市的男人,從未走遠。



願天堂也有一碗愛心面,溫暖這人世間的風雪。


圖文素材來源:

微博@成良看世界

更杭州:這個男人真的走了!杭州這家公益麵館突然關門,上百人趕去送他最後一程

騰訊視頻:張成良的微公益麵館

杭州電視臺專訪《中國好人》張成良索馬里生死之旅

浙江新聞:互聯網+公益這個諸暨人用一碗麵讓愛心湧動、

浙江新聞:追思丨這碗麵,如何溫暖人間天堂?他們眼中的張成良


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在2018年末,

把家裡閒置換成新的愛用物品,

就好像為自己置辦多了一份禮物,

帶著這樣的心情,

走向2019年吧。


“你最喜歡的年末餐館是?

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