我們約會時,到底要怎麼挑餐廳?

味之道2019-01-13 03:20:02

這兩年寫過不少,但身邊朋友依然時常發來求助,而其中餐廳需求最旺盛的,永遠是「我最近有個約會,有啥好餐廳推薦麼?


冬天節日眾多,新年、春節、情人節等等接踵而至,約會頻率蹭蹭往上走↗️。想一想,授之以魚,不如授之以漁,乾脆這次來寫寫大家每次約會前,最抓頭髮的問題,「到底要如何挑餐廳!?」


這篇字兒會多一點,但約會和戀愛,本就不是一件簡單的事情呀,大家加油!💪


多年前,我去一家韓國海鮮店吃飯。隔壁桌的男女應該是,就在雙方進行禮貌而不失尷尬的聊天時,服務員好死不死,拎著一隻八爪亂舞的活章魚,一個勁往姑娘臉上湊,最悲劇的是,章魚的吸盤最終粘在了姑娘臉上,女孩嚇得花容失色。這次約會,應該是她人生經歷中,最糟糕的一次吧......


在學會挑選正確餐廳前,我們可能要先學會避坑。


DON'TS ❌


初次約會,要不要挑一家特別正式的貴价西餐廳?


我的建議是,no 。一些跟生活完全脫節的電視劇,很喜歡呈現一個場景:油頭粉面的所謂都市精英,跟心儀的女孩第一次吃飯,總愛約在椅背比姑娘個子還高,桌子長的恨不得微信聊天兒的西餐廳吃飯。如果兩個人完全不熟悉,初次約在這麼正式的場合,很難進行舒適又放鬆的聊天,吃頓飯腰痠背痛,比加班還累,還不如在家癱著......


初次約會點菜時,哪一類食物儘量避開?


帶殼海鮮類,帶骨類肉食,所有需要上手上腳的食材。咬牙掰開一塊蒜香味十足的避風塘炒蟹,蟹肉崩對方一臉。吃一塊沾滿醬汁的雞翅,無論用刀叉,還是上手直接吃,都是對雙方技巧的考驗......能躲就躲吧。

橋頭避風塘炒蟹 @ 香港


哪一類餐廳環境,不適合初次約會?


聲音太吵,燈光過於明亮的餐廳,請繞開。第一點容易理解,第二點常常被忽略,我去過一些桌椅安排不妥帖的餐廳,把椅子放在射燈下,整頓飯吃的眼睛都睜不開。去這類餐廳,如果不是為了亮瞎對方雙眼,或者看清楚對方鼻子上黑頭有多少,我實在想不出去的理由......


DOS ✅


哪一類型的餐廳,特別適合作為約會備選?


溫馨舒適,空間不大,不吵鬧,燈光佈置有情調的中/西餐廳,是我常給朋友推薦的約會首選。

Amico @ 北京


blackbird @ 上海


哪些餐廳細節,能讓約會更有趣?


體貼但不過於熱情的服務。隨時報以社會主義式的微笑,過分殷勤的噓寒問暖,並不會讓人覺得舒服。適當的服務,是能把菜式介紹清楚(這條還真挺難的),適時的幫客人添加酒水飲料,更進一步,比如餐廳冷氣太足,能妥帖的備上圍巾供顧客禦寒,會讓人覺得貼心踏實。

利苑 @ 北京


侍酒師。今年最愉快的一次用餐體驗,是在東京一家傳統法餐廳。食物精美之外,整個讓人愉快又放鬆的用餐過程,80% 的功勞都要歸功於,那位風趣幽默,細緻為客人講解餐酒搭配知識的侍酒師。


初次約會,其實最怕氣氛突然凝固。如果西餐廳裡,一位高素質的侍酒師,或者中餐廳裡特別會打點的大堂經理,都能讓用餐體驗,變得輕鬆而獨特

Apicius @ 東京


餐廳視野和周圍環境。俯瞰全城、有山景或海景的餐廳,自然都是加分項。但有一類餐廳,從餐廳窗子望出去的景緻,本身並不算特別,但其所處的位置和環境,非常適合飯後一起散個步,聊聊天。

四季民福故宮 / TRB Forbidden City 餐廳外景 @ 北京


哪些食物,特別適合帶約會的姑娘去吃?


其實充分了解對方的喜好,即使是街頭 10 塊錢的小餛飩,都能成為美好的回憶,畢竟所有的套路,都比不過真心呀

三林塘餛飩店 @ 上海


如果拿不準,非重油重辣的食物,吃的時候不會汁水亂飛的食材,都適合的。

鮨心屋 @ 北京


從什麼渠道獲取靠譜的約會餐廳?


除了朋友推薦,我個人很喜歡的一個方式,用大眾點評搜索你想去的區域和餐廳類型,搜到後仔細看餐廳環境和菜式的圖片(唔,說多了都是淚  )。


只要你掌握基本的避坑訊息,再加上一點細心,挑出一家不太出錯的好餐廳,其實並不難。如果是約會和商務宴請這類相對正式的用餐場景,美團點評每年發佈的黑珍珠餐廳指南,也相對靠譜,可作為參考。


祝大家新的一年,都能愉快的脫單!


找到那個既願意陪你吃早午餐下午茶,也能路邊大排檔一起擼串兒,深夜肚餓時,還能給你煮一碗滾燙熱湯麵的好伴侶!


也歡迎大家多多留言,分享更多自己城市裡適合約會的好餐廳,讓更多人受益,當然,好玩和浪漫的經歷也大大歡迎!❤️


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