“未來”麻辣燙來了,要憑顏值點單...

深圳美食部落2019-01-13 03:59:11



   麻辣燙科技館來了! 

不用排隊選菜,30s就能出餐

湯底比火鍋還豐富

居然還有水果味兒的

...

這次,真的讓我大開眼界!!!



01

  刷臉麻辣燙,深圳第一家 



沒想到,福客這次竟然開了家刷臉點單的智能餐廳,只要站在面前,機器就會掃描人臉去推薦不同的菜品,有種黑科技的未來既視感~


它還是全國第1家和騰訊合作的餐廳,一眼望過去十分colorful,刷臉30s就能出餐,完全可以把排隊這個磨人的小妖精忘在腦後~



02

   水果骨湯鍋底,6斤水果一鍋湯  


店內專門設置了一個全透明的煲湯明檔,每天清早14張鍋碼放的整整齊齊開火,6小時不停火,這架勢也是hin壯觀。


湯底都是用的水果和大骨去熬製,乍一聽感覺很黑暗料理,但口感要比想象中清甜很多~


一人一口小鍋,除了滷湯,其它口味的湯底都是用水果骨湯去製作的,有麻辣、鮑汁、番茄、菌菇...




03

  5種湯底,麻辣燙也能吃出新花樣  


店內還設有現挑現煮的明檔全程帥氣的小哥會負責掌勺,那畫面,視覺和嗅覺都會過足了癮hhh。


 | 100+種菜品  | 


進門還有片菜品自選區,近100+種類的菜品,涮火鍋能吃到的菜系也有!肥牛、千層肚...價格也不算貴4元/份。



 | 一人一口小鍋 | 


這裡10年來都堅持著一個原則,就是每人一口小鍋去煮食物,這樣既可以保證煮出來的食材原汁原味,還不會串味。



 | 5種湯底,可以照顧到不同人的喜好 | 


他家目前有5種湯底可以選擇,從經典滷味、香辣、鮑汁、菌菇覆蓋到番茄,每一款都點單率都不分上下。


這裡的點單TOP1就是麻辣味了,在特製水果湯底上基礎上加了祕製辣醬,那辛香味兒聞著哈喇子都要剋制不住。


這裡還有其他店根本吃不到的配菜,每一款都很能打,就算一個人來吃麻辣燙也可以很精緻啦


調料可以按個人喜好去搭配,懂吃的人很簡單:小米辣配蒜蓉加醬油,再去蘸料吃簡直不要太蘇胡~



04

  別家少見的系列小吃  



  | 無人販賣的零食區域 |  


還有個無人販賣的飲料櫃檯,十多款肥宅快樂水陳列擺放,直接掃小程序碼就能付款。



  |每串不超過2元的冷串 |  


討喜的是,麻辣十足的冷鍋串串也有,價格也是便宜到讓人手軟,拿去當零嘴吃還是不錯的~



 |超解辣的冰粉、紅糖餈粑 | 


再次懷疑自己是不是進了家火鍋店,還能在這裡遇見我摯愛的解辣法寶,也太妙了吧!



 |可沖泡的即食麻辣燙 | 


它家還研發了可以沖泡的麻辣燙和酸辣粉!這下在公司哪怕是加班到凌晨,胃又能多一個溫暖的慰藉了~


05

   海岸城的銀色小屋  


這家店開在海岸城,裡面連環境都變得未來感十足,走進來就有種置身太空艙的feel。


空間不大,但卻處處包圍著人情味兒,無論是逛街累了還是想吃一頓簡易的工作餐,來這坐坐總是沒錯的~




 部落互動福利 


  #你最深刻的麻辣燙記憶有哪些?# 

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 - 福客FOOOK麻辣燙 - 

【地址】海德二路海岸城購物中心負一層055號鋪(A bite市集入口處)

【人均】39元

【營業時間】10:00-22:00

【交通信息】地鐵11號線後海站


文案 | Susen

攝影 | 一大口 阿亮

設計 | 困困 Jeanho

廣告 | 福客FOOOK麻辣燙 


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