3-12歲寶寶該吃啥?我一口氣全整理出來了

健康朝九晚五2019-03-03 00:02:25

在孩子的發育期補好營養,就能讓孩子受益終生。為了這個目標,爸媽能有多拼?


"每天一大早爬起來給孩子做早餐,風雨無阻。"

"給孩子想菜譜想到頭禿,自己隨便湊合吃點。"


但最大的挑戰,恐怕不是做飯本身,而是——怎麼讓孩子吃下去。



養娃的困難是多方面的,各家有各家的難處。但在挑食問題上,似乎全世界的孩子都一個樣:愛吃甜的、愛吃肉、愛吃油炸的、不愛吃蔬菜。


……為啥?


 1 

爸媽把飯做出花

孩子不吃也白搭


為啥全世界孩子的挑食情況都這麼相似?


小糰子諮詢了《舌尖上的中國第二季》首席科學顧問、美國普度大學生物與食品工程專業博士雲無心,他說:糖和脂肪是人體主要的能量來源,人類會本能的偏愛甜食和肉類,這是正常的。


"這麼說,孩子挑食是改不掉的?"


雲無心:當然不是。一個人的飲食偏好主要還是後天形成的。歐美科學家在上世紀70年代做過大量研究,細節就不說了,總之結論是:年齡越小的兒童,對陌生食物的抵觸情緒越少;孩子在嬰幼兒時期吃過的食物種類越多,長大後就越不容易挑食。


所以根治挑食的方法很簡單——儘量讓在孩子小時候嘗試吃各種食物,種類越多越好。


"可我家孩子已經6歲了,是不是來不及了?"


雲無心:來得及。科學家提出了許多方法,這個我們後邊講。




 2 

個子矮/超重/偏瘦…

明明已經補營養了呀


爸媽們之所以擔心孩子挑食,主要是怕影響孩子發育。"發育"這兩個字雖然抽象,但爸媽可是看在眼裡的——身高和體重就是最明顯的兩項指標。


部分家長經常覺得自己費力不討好——即使經常給孩子補營養,可孩子還是偏瘦、個子矮,還有的家長即使不讓孩子吃太多,孩子還是超重了


為什麼會這樣呢?


雲無心說,幾乎所有家長都知道補鈣能讓孩子長高,但維生素D同樣影響骨骼形成。有的家長特別注重給孩子補鈣,但最後孩子還是比同齡人偏矮,很大可能就是缺乏維生素D導致的


另外,富含維生素D的天然食物種類很少(只有魚肝油、海魚、動物肝臟等少數幾類),家長不能天天做,孩子也不能天天吃。



"既然含維生素D的食物這麼少,怎麼補充呢。"


雲無心說有一個超簡單的方法——晒太陽。皮膚可以在陽光下合成維生素D,每天晒半小時左右就能達標。當然也不要晒太多,夏天要縮短時間。


至於孩子偏瘦&偏胖,雲無心說道理同樣很簡單:任何營養物質都有一個合理的攝入範圍,多了少了都不行。比如肉蛋奶的蛋白質含量雖然高,但吃多了會導致熱量過剩,使孩子超重。另外肉蛋奶吃多了又會導致微量元素缺乏,造成發育遲緩,孩子依然會偏瘦、個子矮。


學習成績不能偏科,補營養也一樣



 3 

3-12歲孩子營養難題

我一口氣全整理出來了


其實前邊說的這些道理,每位家長都懂。雲無心想強調的是:給孩子做飯,要按照科學的營養配比,不要"憑感覺",也不要一味的"補營養"。


"我又不是營養師,我咋知道如何搭配營養?"


沒關係,小糰子直接給你整理出來啦~我們邀請了雲無心老師,為爸爸媽媽整理出了"一口氣全告訴你"的兒童營養課程。本課程附贈全套食譜,杜絕"知識難學、飯又難做、孩子不吃"等難題。


主講人:雲無心



之所以說"一口氣全告訴你",是因為本課程幾乎包括了所有你能想到的營養&食物種類,更包括了挑食偏食等難題的解決方法,甚至連反季食品&加工食品怎麼挑選都告訴你了!(詳見下方課表)


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什麼推薦雲無心老師



多說無用,雲無心老師頭銜很多,但總結起來無非"專業"二字——


《舌尖上的中國第二季》《風味人間》首席科學顧問、清華大學生物學碩士、美國普度大學(Purdue University)生物與食品工程專業博士、美國食品技術協會(Institute of Food Technologists, IFT)高級會員。


孩子的事情無小事,請讓專業的來。



課程特色



3-12歲所有食物一口氣搞定


主食✔ 奶類✔  魚蝦海鮮✔ 蛋類✔ 肉類✔

水果✔ 有機食品✔ 反季食品✔

加工食品✔ 零食✔ 糖✔ 飲料✔

(詳見第8-18節)


只有寶寶吃不到的,沒有云無心老師講不到的



學完這堂課,讓寶寶——



✔不挑食、不偏食(見第2節)

✔長得高(見第3節)

✔促進智力發育(見第4節)

✔沒有蛀牙(見第7節)



附贈全套食譜,拒絕聽完就忘



本課程附贈全套食譜+知識卡片


您可以保存到手機上,或者打印出來貼牆上,每天照著給寶寶做飯就行,再也不用擔心聽完就忘了!超簡單~



本課程還附贈特色食譜,比如考試前的補腦食譜、過節期間的健康食譜等。



適用人群



1)正處於3-12歲發育黃金期的寶寶家長

2)偏食挑食、不愛吃飯的寶寶家長

3)比同齡孩子偏胖/偏瘦/偏矮的寶寶家長

4)管不住、勸不動,愛吃垃圾食品的寶寶家長

5)想給寶寶買營養品但又無從下手的家長

6)對反季食品、加工食品沒有把握的家長



一對一答疑,對症下藥



本課程開放評論區,學員可提問,雲無心老師一對一回答,做您的私人貼身營養師!



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