別再信“軟化血管”偏方了,真相只有一個!

央視新聞2019-06-05 19:16:56

心梗、腦梗...等心血管疾病是常見可怕的健康殺手。很多人由於害怕吃藥、害怕支架,於是各種“軟化血管”、“讓血管變年輕”的偏方、食物,甚至保健品四處傳播開來,不少人深信不疑。

△血管支架手術

關於“軟化血管”的說法有很多,比如,每天一杯紅酒、每天喝點醋、每天吃點木耳、黑豆、洋蔥......但這些”妙招“、”偏方“真的有效嗎?

喝醋可以軟化血管?——假的!

醫生介紹,人體自身是一個很強大的緩衝體系,醋要參與人體正常代謝,代謝成二氧化碳和水。醋不可能直接到達血管裡,體內環境也不會輕易地受到食物來源的酸鹼體系的影響,因此不可能通過多喝醋就軟化血管。

不僅如此,直接大量喝醋,醋的酸度太大,還會損傷胃黏膜,食用過量會灼傷食道。

喝紅酒可以軟化血管?——假的!

“紅酒中含有白藜蘆醇,所以喝紅酒可以軟化血管”。這種說法我們經常聽到,但其實是個徹頭徹尾的“騙局”。

白藜蘆醇是一種抗氧化劑,葡萄、藍莓中就含有這種成分,在1939年科學家發現。一位名叫Dipak Kumar Das的學者於上世紀末將白藜蘆醇推上“神壇”。

△Dipak Kumar Das

Dipak Kumar Das是美國康涅狄格大學心血管研究中心主任,因研究白藜蘆醇的有益特性而著名。1990年,Dipak Kumar Das提出:儘管法國人常吃高膽固醇的非健康食品,但其心血管發病率只有美國的1/3。所以他認為葡萄酒中的白藜蘆醇是主要原因。這也迅速引起了各界對於白藜蘆醇的好奇。

然而誰能想到,光環的背後卻是造假和黑幕。調查發現,包括關於紅酒中白藜蘆醇作用所發表的近150篇文章均涉嫌造假數據,2012年Dipak Kumar Das因論文造假被康涅狄格大學開除,諸多權威科研期刊均對論文進行了撤銷。

不僅如此,想要靠飲酒保護心血管,可以說“有害無益”。

2018年8月,世界頂級醫學期刊《柳葉刀》刊文指出:喝酒直接導致了全球280萬人的死亡。同時,酒精和心血管疾病、癌症等多個疾病都有直接關聯。最安全的飲酒量為0,即不飲酒才能對健康有益!

吃洋蔥、香菇、木耳…軟化血管?——假的!

很多人堅信通過食物可以軟化血管,比如洋蔥、木耳、茄子、生薑、大蒜、西紅柿、香菇、山楂等等。

細心的朋友會發現,這些食物都是植物類食物,符合飲食健康的原則,不過是否有軟化血管的功效,目前可沒有任何科學依據。

吃深海魚油,能軟化血管?——不靠譜!

近兩年,深海魚油產品賣得很火。商家宣稱深海魚油能滋潤和軟化血管,抗血栓,降壓降血脂,疏通血管,預防動脈粥樣硬化。深海魚油的多不飽和脂肪酸含量確實比淡水魚高,多不飽和脂肪酸也確實有一定的降血脂作用,但它不能直接作用於血管,來軟化血管。

一般買到的魚油產品,屬於保健食品,很難起到保健血管作用,而且市面上魚油質量參差不齊,不建議大家隨意購買食用。


真相只有一個:血管老化只能延緩,不能逆轉!

我們常把血管比做水管,水管時間長了會老化、變硬變脆。而我們的血管也會動脈硬化。

怎麼做才能真正軟化血管呢?

其實,血管一旦老化、硬化,就很難再回到年輕時的柔軟狀態。我們能做的就是延緩血管老化。

因為動脈硬化就像人的皮膚皺紋,是歲月打下的烙印,只能延緩不能逆轉。每個人的血管都會發生動脈硬化,都會出現斑塊,就像人生老病死是不可抗拒的自然規律。

而我們能做的,只能是通過通過一些方法比如,控制血脂、血壓,控制飲食、增加運動等來延緩血管的老化、硬化。


真正有益血管的4 個方法!

到底哪些方法才能讓血管老化、硬化的慢一點呢?推薦了4個真正有益血管的方法:

  • 保持健康的飲食習慣

我們應當儘可能保持良好的飲食習慣,完善飲食結構。多吃五穀雜糧、蔬菜水果,少吃肉類食物,尤其是紅肉。少吃醃製類和化學加工後的食物、燒烤和油炸食品。

  • 增加運動、控制身材

動脈硬化偏愛大肚子、腹部肥胖的人,這類人相對來說動脈硬化發生的時間、速度都要高過其他人。人體肚子上的大網膜是用來放脂肪的,長時間吃高脂飲食或是吃太多,消化不了多餘的脂肪就會先存肚皮上。可如果脂肪攝入仍在不斷增加,肚子上存放滿了就會轉到血管、肝臟上,就會造成血管脂質沉積、膽固醇越積越多而造成動脈硬化。

  • 保持樂觀的心態、學會放鬆

高壓力、經常情緒化的人也是動脈硬化的高危人群。長期精神緊張、焦慮必然造成交感神經興奮,血管收縮和痙攣,同時血管壓力也會增加,造成血管內皮損傷、脂質沉積而導致動脈硬化。

  • 控制血壓、血脂、血糖

動脈硬化如果發生在心臟、腦部、腎臟這三個部位是比較危險的。其中,發生在心臟非常容易導致冠心病、突發心梗。

人體的冠狀動脈血管不過1~3毫米粗細,血管壁的厚度不到0.5毫米,在如此狹小的空間中,沉積在血管裡的脂質、膽固醇就會形成粥樣硬化斑塊,就像一個包子一樣,如果沉積越來越多,包子裡的餡料變大了,皮越來越薄,隨著張力增加和炎症刺激,皮一旦破裂就會引起血栓,突發心梗。


因此預防動脈硬化,減少其危險因素中排第一位的就是降血脂,其次是降糖、降血壓,以及戒菸、戒酒。


本文來源:健康時報

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監製/唐怡  主編/李浙

編輯/江永韜

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